人口の少ない地方の小さな村や町にも、お菓子屋さんは不思議と必ずあるものです。季節や地域の行事にお菓子が欠かせないということもあるでしょうが、小さな子どもからお年寄りまで、それだけ皆お菓子大好きなんですよね。甘いものには人を幸せにする力があると思うのです。大人でもショーケースに並んだ色とりどりのケーキや美しいラッピングは、見るだけでトキメいてしまいますよね。
世の中には沢山の美味しいスイーツがありますが、皆さんは何が一番お好きでしょうか？可愛らしいマカロン？イチゴののったショートケーキ？有名パティシエの高級スイーツ？好みはそれぞれあると思いますが、普段の日に私がふと食べたくなるのは、不思議と昔ながらの素朴なお菓子です。例えば、生クリームなど入らない卵と牛乳だけのプリン。きらびやかなケーキより、昔ながらの素朴なプリンが無性に食べたくなるのです。皆さん中にも、小さい頃作ってもらった手作りのプリンを懐かしく思う方がいるのではないでしょうか。添加物や保存料の入っていないプリンの方が、今は手に入れにくいのかもしれません。
そんなシンプルな素材で作った懐かしい味のプリンが食べたい方におすすめなのが、信州たまごや工房のかすたあぷりん。卵がたっぷりで濃厚な信州たまごや工房のプリンは、ハーブ卵、牛乳、砂糖、バニラビーンズのみで作られています。6種類のハーブを与え卵の臭みをおさえた新鮮卵で作ったプリンは、食べると卵の風味の違いを感じるはずです。
信州たまごや工房では、たまご以外も長野県産の安心素材を使用しています。自然豊かな八ヶ岳から届く「八ヶ岳高原牛乳」、地元で採れた自家製（名取養蜂場）はちみつ、発酵バターなど素材の良さが自慢です。何度食べても食べ飽きないのが自然派スイーツの良い所。まだ味わったことのない方は、この機会に「信州たまごや工房」のスイーツを試してみてはいかがでしょうか？
